生鲜电商的未来发展趋势 2016-12-07 11:17

  伴随着生鲜电商的迅猛发展,冷链物流将会形成新的发展态势,其发展态势主要表现在以下几个方面:

  第一,伴随着制冷工艺和技术的持续完善,冷链物流的管理将趋向精细化。日前,由中物联冷链委等单位共同组织起草的《肉与肉制品冷链物流作业规范》、《道路运输食品冷藏车功能选用技术规范》、《冷链物流从业人员职业资质》正式被国家发改委发布,三项行业标准将于2017年1月1日正式实施。这意味着,我国冷链事业将进一步得到发展,并逐步向现代化、规范化、标准化演进。要想保证生鲜电商的产品配送质量,就必须保证生鲜产品供应链的上中下游每一个环节不断链,保持生鲜产品的“鲜”。从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中,每一个过程都要通过不同的温区保存好生鲜产品,这就需要针对不同的温区进行区别对待,管理也就变得越来越精细化。

  第二,生鲜电商物流行业的大数据和信息化技术将会不断升级、改进,智能化物流将广泛应用。要更好地降低冷链物流配送成本,就必须要借助于互联网新技术的应用。仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助更为先进的信息技术,以帮助生鲜电商实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化,将能够大幅提升冷链物流配送的效率,并对整个冷链物流配送进行更好的管理把控。

  第三,从自营走向平台化。随着自建冷链物流的生鲜电商企业在冷链配送方面优势越来越明显,他们将会通过在满足企业自身的业务基础之上,为第三方平台提供服务,增加企业受益。


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